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腊腌菜的详细步骤

时间:2021-09-14 来源:葵花新文科普网
 

主料:

苦菜(适量)

辅料:癫痫病哪治的好ng>

辣椒粉(适量)、花椒粉(适量)、茴香籽粉(适量)、红糖(适量)、酒酿(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、晒干儿童癫痫病怎么引起的苦菜切成细小的段,如果喜欢长的可以切长点,叫长腌菜,喜欢短的就切短点。

2、切好的菜放在大盆里。

3、红糖加开水,变成浓稠的糖稀。

4、准备好辣椒粉等开封哪个医院治羊癫疯配料。

5、菜里撒入盐。

6、加入糖稀和酒酿。

7、再加入花椒粉和茴香籽粉。

8、拌匀,需要半小时间,使之拌匀和入味。

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9、成品,还不能吃,要放进坛子里腌两三个月。

苦菜的热量(卡路里)34千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;