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黄瓜贮藏3法

时间:2020-10-14 来源:葵花新文科普网
 

    一、缸贮藏 在刷洗干净的缸里加入10~12厘米深的清水,在距水面3~4厘米处放置木架,架上铺木板,木板上再铺一层干净的麻袋片,然后将选好的果柄朝外,沿着缸边转圈摆放,一直摆到金昌癫痫病治疗哪个医院离缸口9~10厘米处,使缸中心形成1个洞,以利上下通气。缸口用牛皮纸封严,并用绳子扎紧,最后将缸放在阴凉处。黄瓜一般可贮藏20~30天不变质。也可先在缸底铺一层湿润细沙,再放一层黄瓜,这样铺一层细沙放一层黄瓜,一直放至缸满为止,最后将缸口杭州治疗癫痫病好的医院封严,置于阴凉处。 

    二、窖贮藏 将选好的黄瓜装入纸箱内,每箱装15公斤左右,然后将箱子堆放在永久性菜窖或土窖内;或在窖底铺一层秸秆,再把黄瓜一层一层四川癫痫病医院摆上,每层之间用两根秸秆隔开。黄瓜堆码好后,堆高不要超过60~70厘米。用塑料薄膜密封。入窖后每隔5~7天检查1遍,把烂瓜和变色瓜挑出,以免感染好瓜。管理的关键是利用风道和门窗通风,以降低窖温。这种方法适宜大量贮藏黄瓜。 天水癫痫病十大医院>

    三、大包埋贮藏 将大白叶摘去,把成熟适中的黄瓜埋放在大白菜心叶的位置,并用大白菜叶覆盖封严,放入白菜窖中和白菜同窖贮藏。这种贮藏方法能

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