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清炒西兰花的做法 清炒西兰花怎么做好吃 - 天气加

时间:2020-01-09 来源:萍乡新闻网
 

最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。今天小编就为大家带来一款西兰花的家常做法,一起来看看吧!

食材:西兰花500克 胡萝卜50克 大蒜2瓣 

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步骤:

1.西兰花洗净,切成小朵,胡萝卜切菱形片,大蒜2瓣切末

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2.锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯水半分钟后捞出待用

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入胡萝卜炒至断生,癫痫怎样治疗放入西兰花继续翻炒,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可

小贴士

西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水湖北哪里医院癫痫好化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

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