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苜蓿念什么野苜蓿花花世界

时间:2019-11-20 来源:萍乡新闻网
 

养牛可以种紫花苜蓿草,黑麦草和墨西哥玉米草都是不错的牧草品种的。紫花苜蓿草一亩地是可以养殖5-6头牛左右的。

野菜苜蓿的功效

1、苜蓿有防治出血的作用

苜蓿是江浙一带人们常吃的野菜,它里面含有维他命K,拥有凝结血液的作用。它对吐血、子宫出血、便血等各种小出血都能起到预防的效果。

2、苜蓿可以治贫血

除了维他K,它当中还有大量的铁元素,所以贫血的人群可以多吃这个菜。它是民间治疗恶性贫血很好的辅助食品。

3.苜蓿的其他作用有哪些

苜蓿中的苜蓿素和苜蓿酚可以止咳平喘、治疗支气管炎。它含有植物粗纤维,有清理肠道促进排便的作用。

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苜蓿含有最丰富的维他命K,成分之高,驾乎一切蔬菜之上。其他如维他命C、B也相当丰富,这是一种有价值的食品。

苜蓿种类最多,多是野生的草本植物。中国产的苜蓿,主要有三种∶第一是紫苜蓿,茎长约六公寸,直立,开紫花荚豆转弯曲。第二是黄苜蓿,茎不直立,匍匐地上,开黄色花,叶状如镰。这两种都产於北方各省。第三种是野苜蓿,俗名草头,又名金花菜,茎卧地,每一细茎,上有三小叶,中国长江下游有野生和栽植作为食用的。

苜蓿每一根细茎上面,有叶三齿,如倒心形,先端稍圆或凹入上部有锯齿,叶的表面呈浓绿色,茎梗极短,吃的时候,以叶为主,在江浙两省生产特多,每逢上市季节,家家户户都把它当作家常蔬菜。

古人吃苜蓿的记载,在群芳谱中记载沈阳看儿童癫痫最好的医院 选哪个好尤多,简直是不胜备录。唐孟说食疗本草论苜蓿谓∶「利五脏,轻身健人。洗去脾胃间邪热气,通小肠热毒。」

现在略述草头在医疗上的用途如后∶

苜蓿防出血∶一切出血症候,如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。新药每用维他命K,认为是有凝结血管功能的疗法。其实维他命K在食品中,含量最丰富的,就是「苜蓿」。

由苜蓿来作为预防出血症候,实验的结果认为收效很高,对各种小出血,和肺胃及十二指肠出血,都能获得预防的效果。

苜蓿的吃法,当然以新鲜为最佳,而且味亦隽美,因为新鲜的苜蓿,四季皆有,即使在寒冷季节,亦有出产,不过由於气候和土地的关系,有时产品极嫩,有时极老,患者不妨常用此佐膳,可以防止出血。用盐渍制的「腌金花菜」,功效相等河南去哪看癫痫,这家医院靠谱

苜蓿清内热∶苜蓿是清凉性的蔬菜,进食之后,确能消除内火,尤其在燥烈季节,用以佐膳,功效显著,更胜於西洋菜。

苜蓿经油炒后,乘热进食,味极鲜洁。冷却后,进食其味亦佳,其汁有清沁心脾之感,在燥烈季节,如果觉得唇乾舌燥,用以佐膳,是维护健康的上品菜肴。

家庭食用法∶1.将苜蓿拣去老梗黄叶洗净后,用旺火重油炒食味极鲜嫩。2.上海菜馆有生煸草头供应,是摘除茎梗,完全用苜蓿叶炒成的,所以特别鲜嫩,售价稍昂。3.苜蓿冷吃,别有风味,草头的汁液,比其他蔬菜更清凉可口。

苜蓿的嫩叶,是我们理想的蔬菜,因为极富营养,在绿叶蔬菜中,它的维他命K的含量最高,特别是维他命A含量和胡萝卜相差极微,维他命C超过白萝卜二三倍以上,这些营养成分都超过菠无锡癫痫病哪家医院治的好菜。

野苜蓿(学名:Medicago falcata L.)多年生草本,主根粗壮,须根发达。茎圆柱形,多分枝。羽状三出复叶;花序短总状,总花梗腋生,萼钟形,花冠黄色,花柱短,荚果镰形,种子卵状椭圆形,黄褐色,花果期6-9月。野苜蓿,别名为黄花苜蓿 ,是一个广布于东北、华北和西北、草原的野生种。在呼伦贝尔草原广泛分布。野苜蓿具有许多紫花苜蓿不具备的优良特征,如抗逆性强、抗寒性强、返青早、生育期长。1野苜蓿适应能力强,是营养价值很高的野生牧草。有清热解毒,敛阴止汗。主治虚汗:根2两炖肉吃或水煎服。皮肤瘙痒:全草2两,煎水洗患处。

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